Vous avez des kêpes au suc?

Et oui, le 2 février c'est la Chandeleur et donc l'occasion de se servir de sa poële à crêpes pour en faire sauter quelques unes et se régaler!

Pour bien faire, il faut tout d'abord une, voire des recettes. Je dirai même plus, des recettes, car l'on peut en faire au sarrasin et classiques.

Les galettes avec de la farine de sarrasin, idéales pour le salé: (pour 2 personnes)
   - 175 grs de farine de sarrasin;
   - 2 cuillères café de farine "normale" fluide;
   - 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre;
   - 1 oeuf;
   - 2 cuillères à café d'huile;
   - 40 cl d'eau.

La pâte à crêpes au sarrasin faite avec des blancs montés en neige!

Hummmm ça prend forme !!!

Une simple, jambon - gruyère, idéalement ajoutez un oeuf !

La pâte classique pour les crêpes dessert: (pour 2 personnes)
   - 175 grs de farine "normale" fluide;
   - 2 oeufs;
   - 40 cl de lait;
   - 1 pincée de sel;
   - et en option... 2cl de Ricard (spéciale dédicace)

Une envie soudaine?

Trop gourmand? C'est pas faux!

Mais là, j'en connais une qui flippe car j'ai des preuves que je n'ai pas mangé tout ça seul! Hi hi hi...

Allez, régalez-vous... c'est simple et pas onéreux!

@peluche,

Ju

Comments

[olive]

voila pourquoi l anorak te tend a tignes